Anoche pude probar la añada 2000 de este Chateau Canon de Brem un Burdeos de la zona Fronsanc, al ladito del rió Dordogne. La combinación de la Merlot, tan odiada y denotada estos últimos años, y la Cabernet Franc, mucho más franca y veraz que su prima la Sauvignon,me sorprendió, me sorprendió gratamente. Aunque lo mejor de la noche fue la compañía, quizás deberíamos cuidar más a quien más apreciamos, quizás! pero nunca lo hacemos...............
1 comentario:
Si querida, estoy completamente deacuerdo contigo, me refiero a lo de la Merlot, of course!
En cuanto a lo de que nunca cuidamos a quien más apreciamos discrepo darling, ¿eso significa que no beberemos más Moët?
Publicar un comentario